红酒开启后最多能存放多长时间

，如果不使用特定的保鲜技术，实际上葡萄酒开瓶后马上就会发生变化。一天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有优秀的表现。那么红酒开启后最多能存放多长时间？

如果不使用特定的保鲜技术，实际上红酒开瓶后马上就会发生变化。一天左右后，有些红酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻红酒则在刚刚开瓶的时候才有优秀的表现。第二天时，那些在头天晚上重新换塞的红酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第三天时，一些红酒会完全变质。

如果想要延长开瓶后红酒的生命，将红酒放入冰箱这种传统的做法还是很奏效的，较低的温度能延缓氧化的进程。不过这种做法通常是治标不治本，因为很多非加强型的红酒一旦开瓶后最终都会变质。