代餐到底是风口还是智商税，代餐减肥对身体有损伤吗?轻食代餐的风潮有多火
代餐到底是风口还是智商税?你是否能真的判断代餐?
这其实是个伪问题。“风口”和“智商税”，不是“是…还是”。
代餐成为热点，这是资本市场和市场投机相互促进的结果。资本是否热衷，市场是否炒作，只看能不能赚钱，和产品本身关系不大。
代餐只是一种新的预包装方便食品。
顾名思义，代餐，是指替代部分或全部晚餐的产品。据了解，市场上常见的代餐可以分为两类，即日常代餐和功能代餐。
在其中，日常代餐主要是为了代替正餐和方便的饱腹感，如谷类、谷类、饼干、小吃等。这种代餐在当前市场的渗透率更高，需求更旺;功能代餐以减肥、塑身等功能需求为目标，细分品类更加多样化，如代餐奶昔、无糖饮食、蛋白能量棒、防弹饮料等。与其他方便食品相比，如方便面、饼干、罐头、蛋糕等，营养更加均衡。所以对于需要方便食品和就餐场合的人来说，非常有价值。
可以看出，代餐的本质是好的，但现在代餐的风向似乎是不可逆转的?中国市场的混乱，很大程度上来自于“代餐”的预期与自身作为食品的特点并不完全相符。
不知道什么时候，代餐被贴上了“瘦身神器”和“身体管理工具”的标签。依靠代餐减肥和控制体重似乎是一种新的时尚。打开一些社交应用程序给人一种感觉，“半个娱乐圈都在吃代餐".
追求“快速减肥”，“不运动，不饥饿，一个月XX斤”对消费者的吸引力太大了。所以这个产品成为“窗口”是符合逻辑的。
为了达到这个目的，在产品设计中加入了大量的膳食纤维，以减少热量，增加饱腹感，同时以“生活方式指导”的名义，限制其他食物的摄入，从而达到“快速减肥”的目的。从数字上看，有些人是有可能达到“减肥目标”的。在这部分“成功故事”的驱使下，达不到目标的人会因为原因而自责。
代餐缘何而来?怎么出现的?
源于硅谷，程序员的“替代常规饮食解决吃多问题”的需求，催生了“营养代餐".营养代餐”这个品牌并不以减肥为卖点，而是类似于婴儿配方奶粉的概念。“单独吃可以满足营养需求”。咖啡消肿？埃塞俄比亚国民咖啡首次入华。
但是，我们要注意的是，代餐并不意味着减肥，更重要的是享受：对于“基本满足营养需求”，这种代餐是可以满足的。但是，吃的价值不仅仅在于满足营养需求，还在于“感官享受”。作为标准化产品的营养代餐，一个品牌最多类似于几种“不同的口味”。无论如何，都远远谈不上“好吃”。它的准确定位应该是“偶尔或部分替代正餐的速食”。在这个位置下，它的预期和消费才能进入理性。与人们经常吃的一顿饭相比，如面条、米粉、拌饭、炒饭、烧饼等。营养丰富的代餐可以“更有营养，更饱腹”。可以长期食用，有助于减肥，值得食用。
代餐减肥伤身体吗?
需要指出的是，这种方式是不可持续的。从很大意义上来说，就是以牺牲营养平衡为代价，追求“快速减肥”。长期坚持，会导致营养失衡;如果“疗程”结束，恢复之前的饮食，就会反弹。
举个例子。北京的白领xxx告诉她，喝了代餐粉后，她一个月瘦了10斤。“我正常吃早餐，午餐和晚餐喝代餐粉，不吃主食，只吃一些蔬菜、鸡胸肉等。”不幸的是，xxx的体重在恢复正常饮食后很快反弹。“后来我断了夜宵，减少了每顿饭的量，不喝奶茶，不喝饮料，增加了运动量才慢慢瘦下来。”
国内数百亿代餐产业的市场规模背后隐藏着许多问题。
比如营养成分单一，营养成分标签不清晰。中国营养学会曾在《代餐食品》团体标准中建议，长期吃代餐的人，除了维生素A、维生素D、叶酸、钙等19种营养素外，每天至少要摄入800千卡能量和50克蛋白质。
从营养角度来说，全营养配方的代餐产品可以代替正餐，但需要科学的配比，这对于一般企业，尤其是小企业来说是很难做到的。
有专家指出，市场上的一些代餐产品是“三无产品”，没有标明成分、产地和规范的临床验证。
以上问题是目前整个代餐产业的痛点和难点。代餐在中国崛起后，没有相应的国家标准和规范对其进行限制，以至于消费者在选择代餐产品时存在严重的信息不对称。
而在市场中乱向的，不光是想要减肥的朋友，还有很多公司，看看融资历程：
代餐， 中国的行业起步较晚。2010年，维维SOYJOY上市，被认为是中国最早的一批代餐产品，2015年，如果饭成立，开始通过众筹在微信上销售产品;同年，有一家不错的酒吧成立了。当时，国内的代餐产品在功能和形式上相对简单。
2016年至2018年，代餐 中国行业进一步发展，野兽生活、超级零、原创厨房等代餐品牌层出不穷，减肥功能日益突出。期间，蓝品牌思美尔和品牌惠尔相继进入市场，带来了“瓶装”的概念
2019年，迎来在国内代餐行业爆发，今年在代餐，在线名人成立了ffit8和WonderLab。同年，Keep、康师傅、乐纯等非代餐品牌也宣布进军代餐。
资本也看好代餐的发展，据天眼查数据，成立于2019年1月的WonderLab，截至目前已完成四轮融资，投资方包括IDG资本、凯辉基金等投资机构。
在资本市场，有王饱饱和ffit8。根据天眼查，的数据，王饱饱最新的融资过程已经到了B轮.2020年4月27日，王饱饱完成近1亿元的B轮融资，距离上一轮融资仅4个月。
2020年7月，ffit8还宣布完成了数千万元的第一轮融资，由复星锐正资本牵头投资，李静、戴军跟，等知名散户主持。
不完全统计显示，仅今年以来，就有10多个代餐品牌获得了资本投资，其中包括超零、鲨鱼菲特，等。其中和鲨鱼菲特在半年内先后完成天使轮和A轮融资，资金融资总额2500万元。
代餐行业应该如何管?我们自己应该怎么做?
当行业进入成长期，首先要解决的是标准化，让整个的行业进入专业化、品牌化、资本化、规模化的阶段。因此，尽快出台相关法律法规和权威行业标准是国内代餐行业最迫切的问题之一。
减肥是一个长期的管理过程，最重要的是改变不健康的生活方式，比如调整饮食结构，适当运动，戒烟戒酒，保持良好的睡眠和精神状态。“对于不同的减肥人群，饮食的制定要考虑能量和营养的比例，也要根据个人的饮食习惯和身体状况(如胃肠功能、疾病特点等)考虑饮食搭配。
代餐到底是风口还是智商税，如果有时间有精力，最好还是运动起来，管住嘴、迈开腿，这样才能保持完美的身材，塑性同步，还能拥有健康的身体。而不光是饮食行业的“乱向”，深圳楼市"狂欢"，不妨看看楼市的“狂欢”。