猫屎咖啡多少钱一杯呢？猫屎咖啡真的是猫屎吗？该怎样鉴别呢？
猫屎咖啡是什么？猫屎咖啡，也称为麝香咖啡，是从食用咖啡豆后的果子狸完整粪便中提取的咖啡豆。对猫屎咖啡的评价有两个极端。有人觉得是世界上最好的，有人觉得不值这个价。那么，猫屎咖啡多少钱一杯呢？如何鉴别猫屎咖啡？
猫屎咖啡多少钱一杯呢？
猫屎咖啡是最贵的咖啡品种。猫屎的咖啡价格从200元到300元一杯不等，有些甚至高达600元一杯。
有钱任性？还是口味重？还是不走寻常路？
还是不太明白猫屎咖啡只是一个故事。猫屎咖啡是一个故事这种猫屎咖啡是印尼的一只苏门答腊麝香猫。它是由食用咖啡豆后的粪便制成的。这只猫非常淘气。它习惯了和树上的猴子交朋友，然后就不抓老鼠了。当他们吃素时，他们在树上吃咖啡果。他们每天都在吃被拔掉的咖啡坚果和在里面吃的是一样的。在猫的胃里完成发酵，破坏蛋白质，产生短肽和更多的游离氨基酸，剩下的咖啡豆不能消化，会排泄出来，也是调皮。后来当地居民以为是咖啡，就捡了起来。经过清洗和烘焙，成为猫屎咖啡被认为是不可多得的咖啡。
说起来，这个本地居民也够精彩的了。猫屎的心是多么大的爱好。如果一个小朋友没有养猫，他可能不知道猫屎有多臭。闻一闻，闻两下就能看到天堂。
但不要以为你喝的是真正的猫屎咖啡，产量很小，所以市场上80%左右是加工过的人工猫屎咖啡。如果有那么多，猫就不用天天被虐，被逼着吃咖啡果了，不买不卖也没什么坏处。
其实这种饮料只是一种消费心理，好咖啡数不胜数，没必要可怜。小猫被迫每天吃咖啡果。其实没有说的那么好吃。毕竟是猫屎咖啡，有自己独特的味道。此外，猫屎咖啡目前的市场喜忧参半。
如何鉴别猫屎咖啡？
1.在现在的市场上，有两种动物生产猫屎咖啡。正宗的猫屎咖啡应该是用果子狸分泌的咖啡豆制成的。因为果子狸品种稀少，产量很小，很多商家为了暴利，就冒充果子狸的咖啡豆。所以要熟悉果子狸咖啡豆的特性。果子狸排泄出来的咖啡豆形状会比较干净，容易散开，因为在排泄的过程中会消耗大量的能量，所以含糖量会降低，所以果子狸的咖啡豆会比较干，容易剥落。
2.灵猫有自己的体香，所以它排泄出来的咖啡豆会有一定的香味，用它冲出来的咖啡会散发出甜甜的香味。
3.果子狸咖啡豆体积大，粘性强，不易剥落。因为是杂食性动物，所以不是特别挑食，所以产量比果子狸高很多。
4.我们还可以通过商标和产地来辨别猫屎咖啡的真伪。果子狸咖啡豆的产地在印度尼西亚，其他国家的产量需要考虑。
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