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湾仔码头水饺创始人是谁,湾仔码头是哪里的企业

湾仔码头水饺创始人是谁

臧健和

臧健和(1945年-2019年2月8日),企业家,“湾仔码头”速冻食品品牌创始人,1945年出生于山东省诸城县仁里村,她获得了第四届世界杰出职业女性企业家奖,并被选为中国一百名杰出企业家;

1977年,她带着两个女儿在去泰国找亲戚的途中,因一场事故被迫留在香港,做临时工摆摊谋生;

1978年,臧健和开始在香港的湾仔码头出售手工饺子;

1985年,第一家湾仔码头饺子厂在香港成立;

1997年,美国Pillsbury食品公司投资湾仔码头,并在上海和广州建立生产基地,美国Pillsbury食品公司现在已经和美国通用磨坊公司合并;

1998年3月,一家冷冻食品合资企业在上海成立;

1998年7月,上海引进了手包的湾仔码头饺子和馄饨;

1998年9月,广州、北京推出了手包的湾仔码头饺子和馄饨;

2001年9月,改进后的湾仔码头馄饨重新上线;

2019年2月8日,臧健和去世。

湾仔码头是哪里的企业

湾仔码头是速冻食品品牌,隶属于美国通用磨坊食品公司,创始人臧健和女士,最初是在香港湾仔的码头卖饺子

如今,湾仔码头的美味饺子占据了香港新鲜饺子市场的10%和冷冻饺子市场的30%,1997年与美国通用磨坊公司合作后,湾仔码头饺子在上海和广州建立了生产基地并推出了手工包装的“湾仔码头”饺子、馄饨和汤圆,如今,湾仔码头的饺子占据了华南市场一半的冷冻食品和北京超过20%的市场份额。

湾仔码头云南纯,高原蘑菇饺子系列,浓郁的蘑菇香味,源于纯正的高原,由于其纯净和较少污染的高原生态环境和气候,云南特别适合培育各种美味的蘑菇,高原特有的温暖气候和山中的雪水滋养着高原蘑菇,其香味和营养特别丰富。

云南纯精选云南高原香滑的鸡腿菇和清新爽口的杏鲍菇,然后用无污染的一流猪肉前腿和蔬菜精心制作,让人一口就能品尝到松露蘑菇和全汁,浓郁的蘑菇香味和美味的肉香萦绕在舌尖,云南纯给人的每一口都是纯天然的礼物。

湾仔码头水饺创始人是中国人,但其实这个品牌是属于美国通用磨坊食品公司的,它是一间财富500强企业(世界500强企业),是世界第六大食品公司,主要从事食品生产。

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